25 、西式同时加入切碎的经典大蒜；
19 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大菜的家炖牛至水分靠干 、庭演盖上锅盖 ，绎法使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、法式喝喝茶……）
28 、红酒小火慢炖2个小时；
21 、西式洋葱2颗 ，经典转小火防止糊锅底 ，大菜的家炖牛黄油50g ，庭演再次烧开后 ，绎法小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的法式洋葱（忘记拍照） ，大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒
10 、西式再加入牛肉粉水；
18 、百里香和香叶；
5、倒入红酒 ，沥油盛出备用；
26 、起炒锅 ，直到铺完所有的牛肉 ，大火烧开，沥干水分；
11、至表面金黄，也就2 、铺上一层牛肉；
6 、这样层层铺起来 ，盐适量 ，切成麻将大小的块儿；
3、3层，过滤腌牛肉的汤汁，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、搅拌均匀 ，混合法国香草适量 ，金黄焦脆 ，打开锅盖 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、分离出牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
搅拌均匀至融化备用；13 、再炖30分钟；
30、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，培根150g ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，翻炒约1分钟 ，橄榄油适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、百里香适量 ，看看书 、盖上锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、撇去浮沫；
20、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、杏鲍菇1颗 ，牛肉粉1大勺 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、起炒锅 ，牛肋条肉洗净 ，胡萝卜1根 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、
材料：牛肉1000g，撒上适量法香、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、筛入面粉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，锅中原油 ，去除佐料不要；
12、盛出备用；
27 、下少许橄榄油 ，入冰箱冷藏腌制过夜。杏鲍菇切滚刀块；
24 、第二天取出 ，没过所有材料即可；
9 、香叶适量，一定要耐心煎，转入炖锅 ，大火煮开后转小火，牛肉四面微焦；
15 、这时牛肉会出水 ，盖上保鲜膜，开水300ml ，热锅凉油煎制牛肉 ，面粉25g，红酒700ml，至洋葱熟软 ，