
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、
2.瘦猪肉切成细丝。
【调料】
酱油、 【调料】 酱油、白糖、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,下肉丝煸炒,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
,入沸水锅氽一下捞出 ,精盐,精盐
、海米适量。高汤
、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,沥干水分
,上笼蒸15分钟出笼。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,猪瘦肉丝
、加酱油、高汤、捞入碗备用。把炒好的肉丝放入碗中间
,炒锅烧热,再放入开水中氽一下
,白糖
,
