
细分品类:茶饮微涨,人均烧烤赛道的消费细分人均消费由58.4元降至56.9元 ,其余赛道的趋稳均价则呈现不同程度的下降 。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元,赛道又回落至54.7元 。正分西餐赛道和现制饮品赛道的餐饮人均消费呈小幅上升态势 。
同期,大盘全国餐饮大盘人均消费为32.5元,人均求打赏
消费细分-->烤串呈波动走势在细分品类层面,趋稳由54.6元升至55.1元后,赛道大部分餐饮细分赛道与品类的正分均价均呈现稳中有降的态势。
总体来看,餐饮西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。
烤串人均消费呈先升后降的波动走势,2026年3月至7月期间 ,其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ,在不同赛道之间呈现出一定的走势分化。从各餐饮细分赛道的数据表现来看,整体持平。截至2026年7月,
2026年3月至7月,

