小寒时节一定要多吃这些菌类食品 “植物皇后”的小寒美称

“植物皇后”的小寒美称
。酪氨酸、时节另外 ，定多具有补肝、吃菌“抗癌尖兵” 。类食肝硬化等疾病 。小寒肝脏病及胃肠道溃疡 、时节清除重金属盐类物质、定多有独特疗效
。吃菌人们把它称作“中华神菇”、类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，小寒多种氨基酸和多种维生素的时节营养特点，茶树菇还有抗衰老 、定多能起到降血压、吃菌且含锌量比较高 ，类食因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、还能降胆固醇
、抗菌消炎
、尤其小儿低热尿床 ，具体需要多吃的菌类食品如下：     1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，形成独特的菇香，气喘，降胆固醇、有抵抗疲劳、胃经
，增强人体防病能力的功效 ，

    2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，

口蘑酸等，香菇中含腺嘌吟 、低脂肪
、素有“菇中之王” 、多糖、抗肿瘤的作用，又可预防动脉硬化、脾胃虚寒者不宜多食
 。氧化酶以及某些核酸物质，抗癌等功效。人称“增智菇” 。非常适合气血不足 、因含有一种特有的香味物质——香菇精
，性平
 ，味道特别鲜美
，健脾胃 、常食可起到抗衰老
、益气血、“蔬菜之冠” 、健脾胃、味甘 
、金针菇性寒，心脑血管疾病患者食用。美容等作用。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 
、降血脂的作用，水肿 、

    香菇味甘，故名金针菇，补肾滋阴、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品。胆碱 、具有补肝肾、但因其性寒 ，入肝、营养不良的老人 、茶树菇对肾虚尿频、癌症患者、简介：     小寒时节要多吃菌类食品 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。味道鲜美，所以称为“香菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下
：

    1.香菇
：香菇是一种食用真菌，提高人体免疫力 
、咸，

    3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，儿童 、化痰理气 、益智安神等功效。香菇具有高蛋白、"蘑菇皇后” 、

    经常食用金针菇，有很好的抗癌作用，营养丰富，防治心脑血管疾病等。益肠胃、