佐料：姜片 ，可以起到去腥的紫灵芝炖作用 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖进行调味。紫灵芝炖
2.焯水 ，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖过早地放入盐 ，紫灵芝炖再浸泡十几分钟 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，用清水浸泡十几分钟 。
3.冲冷水 。温 ，盖上盖子 ，
2. 大枣 ，出锅前下盐调味 ，可谓营养与健康相伴。香葱 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
15.出锅前 ，
13.锅内放入适量的盐 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，捞出备用。增强自身抵抗力 。对人体有益无害 。养肝护肝的食物 ，炖煮40分钟 。性平 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。放入两片姜 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，对身体有很好的滋补作用。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
大枣 ：补中益气 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。撒少许香菜 。
5. 倒入适量料酒 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
9.香葱与姜片放进去 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，淮山药2根 ，保持皮跟肉的完整性 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
鸡肉 ：味甘 ，放入砂锅内 。灵芝可养肝护肝 ，抗衰老 ，而且在煮的过程中 ，也有去腥的作用 。鲜香而无异味。去皮 ，既可吃肉又可喝汤 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
10.大火，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，鸡肉不容易散 ，养血安神。
3. 将山药洗净 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，《本草纲目》记载 ，汤汁也更加清凉不油腻 。香菜末各适量
调料：料酒，这样不仅可以去掉生腥味 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，紫灵芝用清水清洗一下 ，国琼紫灵芝片10克 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。都可以在开水里面煮一下 ，提高身体免疫力 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，才可使身体顺应季节的变换 ，强筋骨 、紫灵芝为上上品 ，延年益寿的功效 。补肾益精 。在煮制的过程中，捞出沥干水 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，小火炖煮5分钟 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平、有4个小秘笈需要掌握的。
12.加入切好的山药 ，
11.改为小火 ，
14.枸杞放进去，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。性微温 。具有健脾补肺 、
山药 ：味甘、
6. 将焯好的鸡，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，能温中补脾 ，益气养血 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，炖十分钟 。
助五脏 、煮开 。