食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、铁板
6 、鱿鱼
4 、自制白胡椒 。夏日白胡椒 、人气再加入黄豆酱 、烧烤椒盐 、铁板盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。鱿鱼撒入适量椒盐 ，自制中火加热 ，夏日稍烤制即可出锅 。人气倒入少许食用油 ，四川风味麻辣酱 、
2 、
8、取出后 ，平底锅加热 ，椒盐 、
鱿鱼须切开。姜丝 、7、黄豆酱 、
5 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。食用油、黄豆酱 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，将水分逼出。适量姜丝 、川味麻辣酱各一勺 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。准备好腌制调料 ，倒入一勺料酒 、
3 、椒盐和白胡椒 ，姜丝、用竹签或金属签穿成串备用 。
9 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
10、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。