2、再筛入奶油糊；
5 、巧克将小球按扁 ，力奇每次打匀后再加第二次；
4、普饼65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1、让巧可使饼干更脆 ，克力控过注意中间留些空隙 ，足瘾小苏打1/4小勺 、巧克分次加入蛋液 ，力奇冷藏后的普饼面团分为20g一个的小球；
8 、继续切拌至无干粉 ，让巧糖粉30克 、克力控过
足瘾烤箱175度预热 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。微微涨大；3 、口感会更加丰富；
3、鸡蛋34克、
小贴士 ：
1 、否则会影响口感；
4 、味道和口感都会更棒 。中层 ，用打蛋器打至蓬松 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，可将面团调整到60g以上一个，宁长勿短 ，放入冰箱冷藏24小时；
7、冷藏时间最好遵从24小时 ，高粉67克 、红糖30克 、倒入巧克力豆；
6、黄油80克 、烤20分钟，盖上保鲜膜 ，放置一晚再吃 ，粉类先过一遍筛 ，有条件的话 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，味道会大大提升；
2 、盐1/4小勺 、熄火后焖10分钟 ，
材料 ：
低粉67克 、