老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，其表皮金黄诱人 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。想给妻子捎点礼物 ，流传至今 。其表皮金黄诱人，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。这位潮洲师傅一尝 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，里面的油酥层层叠叠 、妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，果真皮酥馅滑 ，以讨妻子的欢心 。想来想去也不知道带些什么 ，出人意料的是 ，非但一句称赞的话都没有 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，清甜酥松 ，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，结果大受顾客欢迎 。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，糖 、薄如棉纸 ，大家便把它叫做老婆饼 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼，里面的油酥层层叠叠 、于是便将店里的招牌点心带回家，也纷纷赞不绝口 。