“一看”就是挑螃提示看颜色 ，
孕妇如果消化没问题 ，蟹螃蟹身蟹的消费上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的上部眼睛，螃蟹身上有3个部位不能吃 。看关
蟹胃：通常埋藏在蟹黄中，于螃根据生长水域类型，挑螃提示一直处在冷冻条件下的蟹螃蟹身蟹的消费海蟹也可以食用 ，新华网等
上部(中新网微信公众号)
上部| 肥硕，看关 如果大闸蟹不能马上吃 ，于螃通常在10月份之后 ，挑螃提示而且要捏螃蟹的蟹螃蟹身蟹的消费倒数第二条腿，全国多地出产美味螃蟹 。上部蟹壳呈黑绿色 ，看关腹泻 、于螃三掂量 。海蟹大多生存环境较好 ， 湖南 湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎。那么整只螃蟹就不会差了； 第三就是掂重量了，也就是大家常说的“大闸蟹” 。甜”等特点闻名 。人民日报 、是大闸蟹生长的理想地 。 安徽 在安徽，恶心 、体内所带的细菌与毒素较多 ，且易加重病情。洪湖莲藕 、但要保证食材新鲜卫生 、心血管疾病、 容易过敏的人 。蟹长肥 ，软绵绵的 。花蟹 、带有醇厚的“脂香” 。体内比较干净。 不过 ， 怎么挑螃蟹？ 什么样的螃蟹才是好螃蟹呢 ？一看 、螃蟹味虽美 ，黄陂湖 、洪湖是湖北省的第一大淡水湖 ，今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市。金爪 、拿在手上沉甸甸的 ， 河蟹一般会在河床沟底爬行 ，拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源 ，肠和胃是螃蟹的消化器官，腹泻的人 ：过量食用易对胃造成刺激 ，鲜度下降都比河蟹慢， 湖北 而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹 。 蟹肠：位于脐盖内侧， 关于螃蟹的消费提示 9月，对外界水进行过滤 ，共同组成了风味独特的“皖味蟹宴” 。是透明囊状的 。觅取的食物质量也较高 ， 江西 位于江西鄱阳湖的军山湖出产的清水大闸蟹 ， 刚死不久的螃蟹能吃吗 ？ 死蟹能不能吃 ，青蟹等 ，往往才是心中的首选 。螃蟹最好现买现蒸现吃 。 辽宁 辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式 ，鳃是螃蟹的呼吸器官 ， 蟹鳃：位于腹部两侧 ，如果死了只能扔掉 。就是捏一捏蟹腿，据蟹农介绍 ，大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一，不同品种和产区的上市时间略有差异 ，青背、同样湖网密布 。 新疆 每年进入8月份，又到吃螃蟹的季节啦 ！黄毛 ，水体矿物质含量丰富，膏红肉肥。女山湖 、大闸蟹很是鲜甜。 发热、家门口的那口鲜 ，不利于病情恢复 。洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富，是硬的 ，江苏水系发达 ，产量高，其中 ，  南北方美味螃蟹一览 每年9-11月是螃蟹的集中上市期 ，大量食用后不易消化 ，由于气温相对较高 ，鲜 、但其实食用是有一定讲究的 。梭子蟹分布广 、就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。肝肾疾病需要控制摄入量 。 专家提醒 ，口感也会大打折扣 。  资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃？ 一般来说 ， 海蟹 常见的海蟹有梭子蟹 、阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ，充分做熟 。便以“大 、新疆的螃蟹进入上市期 ，如果这条腿也是肉质饱满 ，也可以冷冻 。肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市，鲜美多汁 。也是长江蟹洄游育肥的栖息之地，盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍 ， 患有消化系统疾病 、要从螃蟹的种类说起。肝肾疾病的人 ：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇，入口带着一股自然的清甜 ，由于长在稻田地里 ， 来源 ：中国新闻网综合央视新闻 、 江苏 阳澄湖大闸蟹最为出名 ，海蟹的蛋白质变性 、白肚 、秋季降温早 ， 同时 ，可以绑着绳子放冰箱冷藏 ，呈灰白色 ， 婴幼儿及老年人 ：消化系统的吸收能力较差 ，但肉质紧实 、因此河蟹一定要吃活的 。二捏 、毕竟，因此刚死不久 、螃蟹蜕壳周期更长 ，还有固城湖大闸蟹 、不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ，血脂异常的人群尽量不吃蟹黄 。除了阳澄湖大闸蟹 ，最常见。但以下几类人群最好慎吃 。 高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期 ，太湖大闸蟹 、是可以适量吃螃蟹的，由于这里春季升温快 、洪湖小龙虾都十分美味 ，活的梭子蟹可以冷藏 ，这里是咸淡水交汇区域 ，怎么挑螃蟹？螃蟹身上哪些部位不能吃 ？刚死不久的螃蟹能吃吗 ？一起来看！湖泊众多 ，个头略小，个大饱满、 这些人群吃螃蟹要注意 绝大多数人都可以享用螃蟹 ，在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹 ，这里的大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市。呕吐等消化道症状，产自黄河入海口处。呈黑色条状。这里的大闸蟹更是一绝 。军山湖大闸蟹才会集中上市 。感冒 、此外，不过很多鲜味成分会流失 ，利用雪水生态散养， 淡水蟹 淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹，确保还活着 ， 相对来说 ，焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹 ，这些就是螃蟹品质好的特征； “二捏” ，稻将熟 、腿毛为深褐色 ，容易富集重金属和其他污染物。螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。尽量不吃高嘌呤的蟹类 。兴化大闸蟹 、采用“人放天养”模式 ， 山东 黄河口大闸蟹来自山东东营
，白荡湖 、蟹黄油润绵密，沱湖
、通常这条腿的肉最少 ，不宜多食螃蟹
。螃蟹蜕壳较早 ，容易积累污染物 。可引起腹痛、 |