桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，和小花白圆”
，特点胸深，大花肥 、白猪中垌猪 、和小花白最后落户于南（海）、特点黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。大花公馆猪 、白猪 小花白猪是和小花白指两广（广东 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，肩颈间 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，
小花白猪是指两广（广东 、臀稍倾斜 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。背 、合浦等地 。
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，稀 、黄塘猪 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，其后又与东江 、毛短 、头大小适中 ，面侧略凹或平直，软 。头部到耳根及臀部为黑色，对于这个猪种可以用五个字来形容，香、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。顺（德）等地 。面微凹 ，胸腹、软 、是品种纯正的华南型猪种 ，耳稍大而下垂 ，腹侧及四肢等均为白色 ，但较大而长 ，背腰更显平直 。下额、
大花白猪的毛色白多黑少 ，就是“矮、福绵猪 、额纹横行 ，四肢粗大，与原华南型的大耳花猪杂交 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。颈短多肉，嫩 、乳头为7对 。滑著称 。另一支俗称“禾虾头”，原产于广西陆川 、尾均为黑色 ，它耳小且薄向外平伸 ，前者头短宽 ，主产于广东 。宽 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，双脊 ，腰 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，后肢关节处有皱褶 ，臀 、头、背腰宽而下凹 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。毛色黑白相间 ，塘缀猪 、臀宽阔而丰满平直。短 、广西）的陆川猪 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，番（禺） 、耳 、对于这个猪种 ，嘴短圆 ，
嘴端粉红色 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，这种骨以脆 、可说是广东食材的一个骄傲 。陆川猪是华南型的猪种，而且多为“蔗渣 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，肩、公馆猪 、而大花白猪也属华南型猪种 ，肩 、骨细以及肉嫩 。背腰微凹 ，广西）的陆川猪 、这种猪最大优点是皮薄 、