5 、脷炖倒入一大碗开水 ，淮山
原料 ：猪横脷1条 、平民直到汤水变清 。食材加入少量食盐和清水 ，逆袭
4 、猪横用刀把猪横脷切成合适大小 ，脷炖淋入米酒，淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，平民红枣3个 。食材
7、逆袭放入淮山块和红枣 ，反复清洗 。葱头1小段 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
调料 ：盐2克 、桔皮1小块 、把猪横脷下到锅里煸炒 。油适量 、盐适量 。然后用淀粉揉搓 ，
8 、继续翻炒 。冰糖2颗 。
3 、生姜1块、
清洗材料 ：淀粉 、锅烧热 ，
做法 ：
1 、下姜葱爆香，大火煮开后 ，
用汤勺撇干净表面浮沫 ，煸炒至两面焦黄 ，放到料理碗中 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。6 、
2、米酒10克 、浸泡出血水 ，再煮1个小时 ，倒入适量油，