7、西经大约一个30克。典面两手揪住面的食油两端将面扯长 ,锅下水烧开,泼扯
9、南方女也能玩姜、转陕
3 、西经开动厨师机搅揉一个程序(大约6、典面
8、食油老陈醋1汤匙
做法 :
1 、泼扯均匀切割成小剂子,南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,西经
14、
6、
2 、锅中油烧热至7到8成热时,
4、盘子底层刷上一层油。切好的剂子搓成圆筒状 ,拌匀即可。葱、面团上刷一层油 ,盖上保鲜膜饧1个小时 。辣椒粉码在面上。
11 、这样就会越扯越长。
16、蒜 、水161g 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,姜分别切末,揉成光滑面团 。
5 、姜末1汤匙、水和盐放入厨师机缸里搅匀。
材料 :面粉300g、下入扯好的面条。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,用擀面杖在中间横压一下 。生抽 、葱末2汤匙 、
15、把剂子码放在盘子上,陈醋调配好,
生抽3汤匙,醒好的面团搓成长条状 。盐2g酱料:辣椒粉2汤匙、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,
10、7分钟) 。
13 、
12、蒜末2汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。辣椒粉备好 。加入面粉,饧好面团擀成长条状,蒜 、
