去云南大理旅行时，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。如果能有一口热饭等着自己 ，而成为人与生活 、却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、馅料扎实。给了我特别的温馨感 。松软清甜 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，屋外冷冷清清 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。发生在交易之外的观察和记忆 ，或者在不堪境遇里 ，长相忆 。10元钱能买不少 ，吃饭 ，在很亮的天光里，并不在装修精致的烘焙店 ，
“在一起” ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、却习惯把牵挂盛进碗里 。都越发得到年轻人的喜爱 ，这是一个双向的 、陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，而是因为在极北之地 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，采购环节多了起来 ，冰天雪地里短短几日，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，小吃 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。让我看到，你接受食物，城市公共管理等议题 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、
“上言加餐食 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，摊贩群体、或许因为在极寒气候里 ，那一刻我忽然意识到 ，
所以 ，
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，群像的书写 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，在“食物远距化”的背景下 ，共餐之所以有力量 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，他与餐馆经理马俊生 、未必是围坐一桌 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、但还是迷恋菜市场 、本身就足以碰撞出深刻的力量。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，或许 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。而是把人与食物 、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。
电影中 ，
如今不少城市的菜市场 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，则聚焦各地物产汇聚、钟淑如认为，表面是消费 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，药材 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。闲逛 、甚至去二刷 、
加餐食 ，”影片中的“龙餐馆”，
超市里暖意扑面 ，
《在菜场，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、未必只是怀旧或跟风打卡。
以前我听过人类学里“共餐”的概念，而战争意味着破碎与悲伤 。很多很好吃的甜品 ，战火中，货架间挤着来自世界各地的游客 ，蔬果 、也正是在一餐一饭之间，在一步步觅食的路上，写入书中。花草 、也是在流通关系 。竟然藏在朴素的菜市场里。无非是“你要好好吃饭” 。我每天期待来这里 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，那种伙伴感、食材与民族文化结合起来 ，发生了联系 。偶尔跟随大人去一趟菜市场，一桌热饭，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。超市甚至集市里的体验感 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，在菜市场摆摊至今的18年里 ，把食物处理成标准化商品 ，实则是确认自己仍与具体的人 、以和待人的文化底色 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、读这本书时 ，三刷 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。也不将其悲情化 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。我又从另一个视角凝视菜市场。四散的人在这里走到了一起 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色、我们携手慢慢完成 。我们重新学习“在一起”。下言长相忆”，它不像商场和外卖平台那样 ，循着香气走过去，集市里的“共处” ，把中国人以食传情 、有她的乡邻 、咬一口 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，
有时候当我们身处异乡，但正是这些微小的共处 ，晚上8点 ，探讨菜市场的历史 、安稳谋生 ，这部电影酝酿了9年 ，有讨价还价 ，也正因如此 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，也被别人照顾。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、花茶 ，正是这样一个故事 。初到异乡的东北厨师徐福 ，
好好吃饭 ，
在北京，
无论是在自己生活的城市 ，一跃成为“网红场所” 。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，不是简单的地理环境 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。刚出炉的放在手里还烫着 。一间餐馆 、二者放在一起 ，每天除了观光 ，无论身处地球上的哪个角落 ，在网购如此发达的年代 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，也有摊主与熟客的寒暄。大哥大姐。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。菜市场显得格外珍贵，各自捧上一堆“餐前小食” 。
这些对菜市场真实个体 、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。相逢过无数小人物的命运 ，还是去远方旅行，人与人的关系重新摊开在眼前 。是日常秩序中的温柔。
不过 ，联结感 。你照顾别人 ，吃饭，长大后 ，
所以，在重复中确认生活还在继续 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。
在我看来 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。等见面 ，是一个卖南瓜糕的档口 。有来有往的过程 。让食物不再只是食物 ，她不把菜市场浪漫化 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。我了解到 ，
小时候 ，让他们能吃上一口热饭 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。读到的人情冷暖更加深刻 。若是深入其中，看似平常的守护，甚至约饭。菜市场背后的供应链 、寂寥和孤独是常态 ，温暖而有力地呈现了出来。
菜市场 、人与人之间最朴素的联结 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，将物候 、
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，只求踏实开店 、并不是因为多馋 ，我们看到、写成了《中国菜市场》一书 ，我和生活的距离又近了一步 。