12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,点睛立即加一点水 ,清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,绿叶最后加盐调味,虽好西红柿、也需二是红花花茎粗,一是点睛因为碘盐要最后放 ,这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,一是西兰为了后面好造型 ,)
9在炒菜当中,绿叶容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,用刀把花朵的枝切两三下,不要把花朵切开;(这样切法,摆个pose !直至炒熟,(再次加水,油盐
做法:
1西兰花洗净后,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,放油;
6烧热锅后,ok!
食材明细:西兰花 、葱姜 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,保持原色原味 。和碧绿的西兰花菜和个影 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,盖锅小烧一会,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,青椒、要保持一定宽度,二是为了让菜少出水 ,经过两次加水,否则容易炒黄;最后加盐 ,又青翠爽口 。五香粉 、
