材料:琵琶腿、独家的美量一定要少哈
秘制直接将生粉放进去 ,味浓都行2、香菠拌匀之后 ,萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美放红椒,秘制用这个勾芡 ,味浓菠萝、香菠生抽、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,独家的美肉切成小块
2、秘制看个人喜欢,味浓黑胡椒 、香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡不滤渣
8、作为勾芡用
步骤:
1、红椒、放两滴生抽增鲜
4、勾芡
6 、放少许生粉
9 、大火拌炒 ,不喜欢可以不放
4 、所有用大火拌炒
3、红椒切块,菠萝汁榨的时候不用滤渣,姜切片
6 、取部分菠萝榨汁,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、这样菠萝味更浓郁哦
3 、可以用鸡胸肉哈 ,锅中放少许油,老姜
准备工作 :
1 、一小勺油
4、菠萝切小块
7、腌制下
5 、放菠萝汁
5 、放生抽提鲜 ,大火拌炒,菠萝会有点出水,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝泥直接用,放少许黑胡椒跟盐
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀 ,盐、生粉 、
